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Downloads zum Thema Oliven und Olivenöl

 

Dossier Olivenöl

Ein Merum-Sonderheft vom März 2003 zeigt auf, was ein extranatives Olivenöl ist und was nicht. Staunen Sie, in welchem Maß Etikettenschwindel betrieben wird. Informieren Sie sich, was ein extranatives Olivenöl wirklich ist, und vor allem, was es kosten muss!
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Anleitung zum
Verkosten


Wie man ein Olivenöl verkostet.
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Olivenblättertee

Olivenblättertee. Tee aus Olivenblättern ist in Deutschland so gut wie unbekannt. Während die positiven Eigenschaften der Frucht den meisten Menschen bekannt sind, blieb dies bezüglich der Blätter des Olivenbaumes bisher einem kleinen Kreis vorbehalten.
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Olivenöl-Seife

Naturbelassene Olivenöl-Seife vom Biohof Karababas.
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Olivenprodukte

Unsere Olivenöle erfüllen und übererfüllen die strengen Vorgaben, die in der Zeitschrift Merum gefordert werden. Zusätzlich erfahren Sie in diesem Text etwas über unsere Meersalzoliven und Olivenblätter.
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Dossier Olivenöl
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Anleitung zum
Verkosten

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Olivenblättertee
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Olivenöl-Seife
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Olivenprodukte
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Wildes Olivenöl

Eine ganz besondere Rarität ist Öl aus wilden Oliven. Das Öl ist derzeit nicht verfügbar. Die neue Ernte erwarten wir im November/Dezember 2010. Größe ca. 32KB
Blume des Olivenöls
(früher Tropföl)


Noch viel weniger als Öl aus wilden Oliven gibt es von der Blume des Olivenöls. Dieses ist auch gar kein Speiseöl mehr, sondern reine Naturmedizin.
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Olivenöl und Ernährung

Wissenschaftliche Erkenntnisse über Olivenöl in der Ernährung.
Autoren: Institut für Arterioskleroseforschung an der Westfälischen Wilhelms-Universität, Münster.
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Das Olivenölmanifest

Die Zeitschriften "Merum" und "Der Feinschmecker" haben ein Manifest erstellt, in dem sie Hintergründe aufzeigen und Forderungen zur Qualitätskontrolle an die Gesetzgeber stellen
Sehr lesenswert !
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Wildes Olivenöl
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Blume des Olivenöls
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Olivenöl und Ernährung
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Olivenölmanifest
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Weitere Downloads zu gesundheitlich wertvollen Themenbereichen und zum Verbraucherschutz

Wie uns die Pharmaindustrie manipuliert
NEU
Hochinteressante Sendungsbroschüre des SWR Fernsehens - "Odysso - Wissen entdecken" vom 13.03.2008. Inhalt:
- Der eingeredete Kranke
- Pharmasponsoring von Selbsthilfegruppen
- "Scheinforscher"
- Flaute in der Pharmaforschung
- Adressen, Links & Literatur
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Sekundäre Pflanzenstoffe
Nicht nur im Olivenöl sind diese gesundheitlich besonders wertvollen Substanzen. Hippokrates wußte es vor 2500 Jahren schon. Unsere "Supermediziner" entdecken es mühsam wieder.
Autorin: Hilka de Groot-Böhlhoff.
Größe ca. 241KB
Selbstmedikation
Hochspannender Artikel des WDR5 über die Selbstmedikation von Primaten in freier Wildbahn und sogar in Zoos. In diesem Fall erfolgt der Download nicht direkt, da der Westdeutsche Rundfunk das nicht erlaubt. Sie werden auf die Seite des WDR5 weitergeleitet.
Größe ca. 39KB
Preiserhöhungen durch Mogelpackungen
Kleinere Menge zum gleichen Preis! Die Liste der bisher aufgefallenen Produkte inklusive der Reaktionen der Anbieter von der Verbraucherzentrale Hamburg.
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Diätlebensmittel
enthalten oft mehr Fett und Kalorien als normale Produkte und sind überdies deutlich teurer. Das ist das Ergebnis eines Tests der Verbraucherzentrale Hamburg im April 2008. Diät- und "normale" Produkte sind mit Namensnennung im Vergleich aufgelistet.
Größe ca. 1335KB
Pharmaindustrie
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Sekundäre Pflanzenstoffe
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Selbstmedikation
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Mogelpackungen
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Diätlebensmittel
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Präventionsratgeber

Deutsche Krebshilfe: Präventionsratgeber "Wertvoll - Gesunde Ernährung"
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Bergtee

Griechischer Bergtee, lecker und heilkräftig
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Cistusprodukte

Cistustee und Cistuscreme. Die Cistrose (Cistus) wurde 1999 von der Wissenschaftlichen Gesellschaft Herba Historica e.V. zur Pflanze Europas gewählt!
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Arzneimittel Positivliste

Hier finden Sie die aktuelle und vollständige Liste der Arzneimittel, die seit dem 1. Juli 2006 von der Zuzahlung befreit sind. In diesem Fall erfolgt der Download nicht direkt, da die Liste laufend aktualisiert wird. Sie werden auf die Seite des Bundesgesundheits-
ministeriums weitergeleitet.
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EU-Verordnung 2092/91

KONSOLIDIERTE FASSUNG 60. ergänzte Auflage vom 3. Juli 2006
Größe ca. 3,2MB
Präventionsratgeber
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Bergtee
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Cistusprodukte
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Arzneimittel Positivliste
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EU-Verordnung 2092/91
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Wörterverzeichnis

Wörterverzeichnis mit Erklärungen zu Begriffen der Biotechnologie und Ernährung. Es ist nicht für Experten einzelner Spezialgebiete gedacht, sondern relativ populärwissenschaftlich gehalten. Alle Fachbegriffe, die auf unseren Webseiten häufig vorkommen (z.B. Antioxidantien, Radikalfänger), sind dort erklärt.
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Heilende Wirkung von Obst und Gemüse

Eine übersichtliche Darstellung des Gehalts und der heilenden und vorbeugenden Wirkung von Flavonoiden in allen gängigen Obst- und Gemüsesorten finden Sie in einem Artikel von Clarissa Gerhäuser vom Deutschen Krebsforschungszentrum Heidelberg.
Größe ca. 726KB
Ratgeber "Essen ohne Gentechnik"

Nach wie vor werden die meisten Tiere, deren Produkte (Milch, Eier, Fleisch) auf unseren Tellern landen, mit Gen-Pflanzen gefüttert. Für Verbraucher unerkannt, denn tierische Lebensmittel müssen nicht gekennzeichnet werden. Abhilfe schafft der Ratgeber "Essen ohne Gentechnik" von Greenpeace. Er zeigt, welche Firmen zulassen, dass Gen-Pflanzen verfüttert werden. Version vom September 2008.
Größe ca. 1,3MB
Ratgeber "Essen ohne Pestizide"

Ratgeber "Essen ohne Pestizide", ein Einkaufsratgeber für Obst und Gemüse von Greenpeace. Warum Sie Tomaten aus Deutschland Produkten aus Spanien vorziehen sollten und bei Himbeeren lieber gleich zur Bio-Ware greifen sollten, finden Sie in diesem Ratgeber. Er enthält die 48 wichtigsten Obst- und Gemüsearten und zeigt, aus welchen Herkunftsländern besonders stark gespritzte Ware kommt und bei welchen nur mit geringen Pestizidbelastungen zu rechnen ist. Auflage 2007
Größe ca. 660KB
Essen global

Informationsbroschüre
Dieses Arbeits- und Informationsheft zum Film "WE FEED THE WORLD - ESSEN GLOBAL" von Erwin Wagenhofer ist ein Muss für Eltern und Schüler der Klassen 7 - 13. Link zum Filmverleih
Größe ca. 1.400KB
Wörterverzeichnis
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Heilende Wirkung von Obst und Gemüse
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Ratgeber "Essen ohne Gentechnik"
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Ratgeber "Essen ohne Pestizide"
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Informations-
broschüre

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Diesen Text haben wir teilweise von http://www.zentrum-der-gesundheit.de übernommen.

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