Sie befinden sich hier : Der Bio-Grieche > Portal > Info > Unser Feld
Im Sommer 1984 kauften wir in Drepanon-Vivari, das ist ein kleines Dorf in der Nähe von Nafplion auf der Peloponnes (geogr. Lage siehe Menu "Drepanon & Reisen"), ein halbes Hektar Brachland. Wir pflanzten im Frühjahr 1985 selbst 220 Clementinen- und Orangenbäume. 3 Jahre später erwarben wir ein weiteres halbes Hektar, darauf pflanzten wir 100 Olivenbäume.
Die Anlage wird zu 100% frei von Spritzmitteln (selbst von solchen, die im ökologischen Landbau zugelassen sind) und Kunstdünger bewirtschaftet. Wir machten die Erfahrung, daß spritzmittelfreier Landbau keineswegs teurer, auch nicht arbeitsintensiver als konventioneller ist, im Gegenteil: Wir brauchen keine teuren Spritzmittel, keinen teuren Kunstdünger, kein Unkrautvernichtungszeug. Der entscheidende "Nachteil" des spritzmittelfreien Anbaus ist: Die Bäume brauchen viel länger, bis sie wirtschaftliche Mengen tragen. Dafür sind sie aber sehr robust und gesund.
Wir installierten eine Bewässerungsanlage (künstlicher Regen). Das nötige Wasser stellt der griechische Staat den Landwirten der Region, natürlich gegen Entgelt. Die Rohre muß man allerdings selber legen (lassen) auf eigene Kosten.
Das Wasser kommt aus einer riesigen, unterirdischen Quelle in der Nähe von Astros im Argolischen Golf. Es fließt das ganze Jahr über gleichmäßig und versorgt das gesamte Departement Argolis.
Seit 1999 verkauften wir die geringen Mengen unsere eigenen Orangen und Clementinen auf dem Freiburger Wochenmarkt quasi als Hobby am Wochenende. Gewinne erzielten wir nicht, es half nur ein wenig, die Kosten der Feldbearbeitung zu reduzieren. Immer wieder schwärmten alle von Geschmack und Qualität unserer Produkte, und man riet uns, den Verkauf doch "irgendwie" professioneller zu organisieren. Lange trauten wir uns nicht, bis Januar des Jahres 2001. Da beschlossen wir, auch die Zitrusfrüchte befreundeter Bio-Landwirte sowie das Bio-Olivenöl eines guten griechischen Freundes dazu zu legen. Es blieb aber immer noch ein Wochenend-Job. Erst ab September 2003 waren wir das ganze Jahr von Dienstag bis Samstag vormittags auf dem Markt. Seit Dezember 2007 sind wir nur noch nebenberuflich am Samstag (und das auch nur in den Monaten Dezember und Januar) auf dem Freiburger Wochenmarkt, da die allgemeine Rezession auch an uns nicht vorüber ging. Unsere Hauptsaison ist der Winter. Im Dezember geht's los mit Orangen, Clementinen, Mandarinen (richtige, wie früher mit Kernen), Pomeranzen (Bitterorangen), Zitronen, Grapefruit (rot und gelb), Bergamotten und Zidratzitronen und inzwischen auch mit eigenem Olivenöl. Leider gibt es nicht jedes Jahr Olivenöl, da unsere Olivenbäume sehr "launisch" sind und nicht jedes Jahr tragen, noch nicht einmal jedes zweite.
Dank der modernen Technik konnten wir am 1. März 2008 einen Film aus dem Jahr 1999 über das Feld online stellen, der u.a. die alljährliche Pflege und die Ernte im Januar zeigt. Klick  Film jetzt ansehen  Klick ( mal angeklickt)

 

Klick Bildergalerie von unserem Feld