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Der Bio-Grieche - biologisches Olivenöl - Butter oder Margarine?

 

Butter oder Margarine?
Butter
Nein,Erklärung folgt		 Margarine
Ja, aber nur Bio und nicht - wie hier im Bild - in Plastikbechern
Der Bio-Grieche sagt:

Seit Jahrzehnten wird über diese Frage gestritten, endlich gibt es eine eindeutige Antwort.
Wieder einmal haben sich die "Wissenschaftler", die nach dem Motto "Wes Brot ich freß', des Lied ich sing" bis auf die Knochen blamiert. Es wurde mittlerweile von seriösen Wissenschaftlern (ja, die gibt's auch, die haben nur nicht die millionenschwere Werbemaschinerie der Industrie im Hintergrund) objektiv und unwiderlegbar festgestellt, dass die industriell erzeugten "Transfettsäuren" (Erklärung des Begriffs), die in Margarine und vielen anderen Massenlebensmitteln enthalten sind, giftig sind, die natürlichen Transfettsäuren aber ganz im Gegenteil sogar der Gesundheit dienen. Diese finden Sie in der Butter. Aber, es ist mittlerweile auch klar, dass Milch und Milchprodukte schädlich sind. Das hat der Bio-Grieche auf dieser Seite klar gezeigt. Noch schädlicher sind Plastikverpackungen, vor allem bei fetthaltigen Lebensmitteln. Das hat das ZDF in seiner Reihe "Abenteuer Forschung" im August 2010 eindrücklich dargestellt. Die Alternative lautet demnach: Wenn überhaupt Fett aufs Brot, dann eine gute Biomargarine, die nicht in Plastik verpackt ist. Ein solches Produkt wäre zum Beispiel Alsan-Margarine. Aber bleiben Sie kritisch und verfolgen Sie die Entwicklung, nicht zuletzt, indem Sie immer mal wieder den Bio-Griechen aufsuchen, denn ich bewerbe nur ungern bestimmte Produkte.
 
Bitte lesen Sie die Artikel in folgenden Links zu diesem enorm wichtigen Thema:
  • Öko-Test November 2010 Margarine, Öle und Fette
    Aus aktuellem Anlass hat Öko-Test über 60 Produkte auf den Schadstoff Glycidol untersuchen lassen. Der Test zeigt, welche Fette besonders belastet sind.
  • Verzehr krebserregend?19 Margarinesorten im Test (n-tv Ratgeber, Oktober 2010)
  • Aber Unilever gibt nicht auf und nach dem Motto wes Brot ich eß, des Lied ich sing, schließt sich die unsägliche DGE, die von Unilever gesponsort wird, natürlich der Meinung der Wissenschaftler an, die ebenfalls von Unilever gesponsort werden. Es ist einfach eine never-ending-story: Geld regiert die Welt. Wohltuend hebt sich die bekannte Ökotrophologin, Ulrike Gonder, davon ab. Lesen Sie, was sie zum Thema Fett am 21. September 2009 gesagt hat.
Und welche Erkenntnis springt uns da mal wieder ins Auge?
Liebe Industrie, bitte produziere schadstoffarme Autos, aber laß die Finger von Lebensmitteln !!

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